طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, الخاصرة الطرية, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مطبوخ, مقلي بسرعة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 59.47 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.982% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 202 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 10.1% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0.27 جرام g | 300 جرام g | 0.09% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 29.26 جرام g | 56 جرام g | 52.25% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 9.35 جرام g | 65 جرام g | 14.385% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.66 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 45 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.875% |
| البوتاسيوم | 425 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 9.043% |
| الكالسيوم | 4 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.333% |
| الفوسفات | 258 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 36.857% |
| الحديد | 2.99 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 37.375% |
| الماغنيسيوم | 30 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 7.143% |
| الزينك | 3.33 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 30.273% |
| النحاس | 0.18 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 20% |
| المانغنيز | 0.015 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.652% |
| السلينيوم | 5.7 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 10.364% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.058 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 4.833% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.209 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 16.077% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 4.985 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 31.156% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.817 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 16.34% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.229 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 17.615% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.96 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 81.667% |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 42 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.4% |
| الريتينول Retinol | 13 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.444% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 13 RAE | 3000 RAE | 0.433% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.81 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 5.4% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 8 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.333% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.2 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.333% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 3.729 جرام g | 20 جرام g | 18.645% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.775 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.376 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 81 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 27% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |