طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مفروم, 97% لحم هبر/3% شحم, فطيرة, مطبوخ, مشوي مقلاة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 68.68 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.289% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 144 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 7.2% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 26.03 جرام g | 56 جرام g | 46.482% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 3.65 جرام g | 65 جرام g | 5.615% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 1.09 جرام g | - | - |
الصوديوم | 69 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.875% |
البوتاسيوم | 382 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 8.128% |
الكالسيوم | 7 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.583% |
الفوسفات | 224 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 32% |
الحديد | 2.89 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 36.125% |
الماغنيسيوم | 24 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5.714% |
الزينك | 6.5 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 59.091% |
النحاس | 0.093 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 10.333% |
المانغنيز | 0.012 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.522% |
السلينيوم | 21.2 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 38.545% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.043 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 3.583% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.177 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 13.615% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 6.374 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 39.838% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.65 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 13% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.396 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 30.462% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.79 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 116.25% |
الفوليت الكلي | 7 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 7 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 7 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 10 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.333% |
الريتينول Retinol | 3 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.333% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 3 RAE | 3000 RAE | 0.1% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.13 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.867% |
فيتامين كاف Vitamin K | 1.4 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.167% |
فيتامين دال وحدات دولية | 2 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.333% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 84.9 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 15.436% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.797 جرام g | 20 جرام g | 8.985% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 1.377 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.229 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 84 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 28% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |