طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُركب من مشذوب بيع التجزئة قطع, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, كل الدرجات, مطبوخ
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 62.48 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.083% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 194 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 9.7% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 28.95 جرام g | 56 جرام g | 51.696% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 8.15 جرام g | 65 جرام g | 12.538% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.1 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 54 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.25% |
| البوتاسيوم | 303 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.447% |
| الكالسيوم | 12 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1% |
| الفوسفات | 200 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 28.571% |
| الحديد | 2.4 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 30% |
| الماغنيسيوم | 23 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5.476% |
| الزينك | 5.8 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 52.727% |
| النحاس | 0.083 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 9.222% |
| المانغنيز | 0.031 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 1.348% |
| السلينيوم | 33.2 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 60.364% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.074 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 6.167% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.213 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 16.385% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 6.222 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 38.888% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.549 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 10.98% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.536 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 41.231% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.94 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 80.833% |
| الفوليت الكلي | 9 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 9 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 9 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 4 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.133% |
| الريتينول Retinol | 1 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.111% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 1 RAE | 3000 RAE | 0.033% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.28 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.867% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.6 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.333% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 3 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.5% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 89.2 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 16.218% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 3.108 جرام g | 20 جرام g | 15.54% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 3.533 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.408 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 80 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 26.667% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |