طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الكتف ستيك, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 64.62 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.154% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 175 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.75% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 28.6 جرام g | 56 جرام g | 51.071% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 5.82 جرام g | 65 جرام g | 8.954% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.23 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 68 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.833% |
| البوتاسيوم | 372 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 7.915% |
| الكالسيوم | 12 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1% |
| الفوسفات | 249 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 35.571% |
| الحديد | 2.94 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 36.75% |
| الماغنيسيوم | 26 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 6.19% |
| الزينك | 8.19 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 74.455% |
| النحاس | 0.105 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 11.667% |
| المانغنيز | 0.013 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.565% |
| السلينيوم | 32 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 58.182% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.09 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 7.5% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.225 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 17.308% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 5.542 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 34.638% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.79 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 15.8% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.678 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 52.154% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 3.43 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 142.917% |
| الفوليت الكلي | 7 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 7 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 7 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 5 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.167% |
| الريتينول Retinol | 2 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.222% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 2 RAE | 3000 RAE | 0.067% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.1 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.667% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.6 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.333% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 5 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.833% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 88.7 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 16.127% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.43 جرام g | 20 جرام g | 12.15% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.98 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.36 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 82 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 27.333% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |