طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, بليت plate, خارج التنورة skirt ستيك, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 57.16 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.905% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 255 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 12.75% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 23.51 جرام g | 56 جرام g | 41.982% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 17.13 جرام g | 65 جرام g | 26.354% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 0.93 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 92 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.833% |
| البوتاسيوم | 379 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 8.064% |
| الكالسيوم | 11 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.917% |
| الفوسفات | 214 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 30.571% |
| الحديد | 2.58 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 32.25% |
| الماغنيسيوم | 24 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5.714% |
| الزينك | 5.51 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 50.091% |
| النحاس | 0.087 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 9.667% |
| المانغنيز | 0 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0% |
| السلينيوم | 18.6 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 33.818% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.115 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 9.583% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.19 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 14.615% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 4.193 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 26.206% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 1.155 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 23.1% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.477 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 36.692% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 4.17 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 173.75% |
| الفوليت الكلي | 7 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 7 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 7 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0% |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.11 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.733% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 89.5 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 16.273% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 7.083 جرام g | 20 جرام g | 35.415% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 8.52 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.702 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 59 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 19.667% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |