طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مفروم, 75% لحم هبر/ 25% شحم, فطيرة, مطبوخ, مشوي مقلاة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 58.69 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.956% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 248 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 12.4% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 23.45 جرام g | 56 جرام g | 41.875% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 16.44 جرام g | 65 جرام g | 25.292% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.05 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 87 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.625% |
| البوتاسيوم | 322 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.851% |
| الكالسيوم | 32 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 2.667% |
| الفوسفات | 199 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 28.429% |
| الحديد | 2.5 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 31.25% |
| الماغنيسيوم | 20 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.762% |
| الزينك | 5.95 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 54.091% |
| النحاس | 0.071 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 7.889% |
| المانغنيز | 0.012 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.522% |
| السلينيوم | 19.6 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 35.636% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.043 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 3.583% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.177 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 13.615% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 5.282 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 33.013% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.604 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 12.08% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.344 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 26.462% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.79 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 116.25% |
| الفوليت الكلي | 10 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 10 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 10 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 10 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.333% |
| الريتينول Retinol | 3 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.333% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 3 RAE | 3000 RAE | 0.1% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.13 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.867% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 2 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.667% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 2 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.333% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 72.8 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 13.236% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 6.281 جرام g | 20 جرام g | 31.405% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 7.472 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.451 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 84 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 28% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |