طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُستدير round, طرف (قمة) مُستدير round, شوآء, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 74.48 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.483% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 126 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 6.3% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 21.07 جرام g | 56 جرام g | 37.625% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 3.95 جرام g | 65 جرام g | 6.077% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.03 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 54 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.25% |
| البوتاسيوم | 323 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.872% |
| الكالسيوم | 18 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.5% |
| الفوسفات | 198 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 28.286% |
| الحديد | 1.77 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 22.125% |
| الماغنيسيوم | 22 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5.238% |
| الزينك | 3.89 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 35.364% |
| النحاس | 0.091 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 10.111% |
| المانغنيز | 0.013 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.565% |
| السلينيوم | 26 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 47.273% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.084 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 7% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.135 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 10.385% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 6.217 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 38.856% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.623 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 12.46% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.612 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 47.077% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.47 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 61.25% |
| الفوليت الكلي | 12 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 12 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 12 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0% |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.27 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.8% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.1 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0.917% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 88 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 16% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.376 جرام g | 20 جرام g | 6.88% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 1.641 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.201 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 57 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 19% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |