طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
رخويات, إسكالوب scallop, (الخليج و البحر), مطبوخ, على البخار
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 70.25 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.342% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 111 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 5.55% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 5.41 جرام g | 300 جرام g | 1.803% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 20.54 جرام g | 56 جرام g | 36.679% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 0.84 جرام g | 65 جرام g | 1.292% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 2.97 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 667 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 27.792% |
| البوتاسيوم | 314 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.681% |
| الكالسيوم | 10 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.833% |
| الفوسفات | 426 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 60.857% |
| الحديد | 0.58 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 7.25% |
| الماغنيسيوم | 37 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 8.81% |
| الزينك | 1.55 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 14.091% |
| النحاس | 0.033 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 3.667% |
| المانغنيز | 0.029 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 1.261% |
| السلينيوم | 21.7 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 39.455% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.012 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 1% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.024 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 1.846% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 1.076 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 6.725% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.366 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 7.32% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.112 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 8.615% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.15 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 89.583% |
| الفوليت الكلي | 20 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 20 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 20 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 5 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.167% |
| الريتينول Retinol | 2 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.222% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 2 RAE | 3000 RAE | 0.067% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 2 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.333% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 110.7 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 20.127% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.218 جرام g | 20 جرام g | 1.09% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.082 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.222 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 41 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 13.667% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |