طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, لحم صدر (بريستيك brisket) نهاية السرة navel end, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مطبوخ, مطهو ببطء
القيم الغذائية ل 3 أونصة ( 85 جرام)
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA)% من RDA
الماء/السوائل47.543 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)1.585 %
الطاقة (السعرات الحرارية)552.66 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories27.633 %
النشويات (الكربوهيدرات)0 جرام g300 جرام g0 %
السكر الكلي0 جرام g36 جرام g0 %
البروتين24.571 جرام g56 جرام g43.877 %
الدهون (الشحوم) الكلية50.423 جرام g65 جرام g77.574 %
الألياف الغذائية الكلية0 جرام g38 جرام g0 %
الرماد0.805 جرام g--
الصوديوم40.26 مليجرام mg2400 مليجرام mg1.678 %
البوتاسيوم167.14 مليجرام mg4700 مليجرام mg3.556 %
الكالسيوم13.42 مليجرام mg1200 مليجرام mg1.118 %
الفوسفات114.68 مليجرام mg700 مليجرام mg16.383 %
الحديد1.574 مليجرام mg8 مليجرام mg19.675 %
الماغنيسيوم13.42 مليجرام mg420 مليجرام mg3.195 %
الزينك 4.404 مليجرام mg11 مليجرام mg40.036 %
النحاس0.057 مليجرام mg0.9 مليجرام mg6.333 %
المانغنيز0.004 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0.174 %
السلينيوم3.782 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg6.876 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)0 مليجرام mg90 مليجرام mg0 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0.043 مليجرام mg1.2 مليجرام mg3.583 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)0.084 مليجرام mg1.3 مليجرام mg6.462 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)2.408 مليجرام mg16 مليجرام mg15.05 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid0.045 مليجرام mg5 مليجرام mg0.9 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0.102 مليجرام mg1.3 مليجرام mg7.846 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)1.147 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg47.792 %
الفوليت الكلي0 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0 %
فوليت الطعام Folate Food0 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)0 مايكروجرام µg--
فيتامين ألف وحدات دولية39.04 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU1.301 %
الريتينول Retinol12.2 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg1.356 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)12.2 RAE3000 RAE0.407 %
فيتامين هاء Vitamin E0.525 مليجرام mg15 مليجرام mg3.5 %
فيتامين كاف Vitamin K0 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg0 %
فيتامين دال وحدات دولية12.2 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU2.033 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام0.366 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg2.44 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin0 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0 %
الكولين الكلي Choline Total0 مليجرام mg550 مليجرام mg0 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin0 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg0 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat18.903 جرام g20 جرام g94.515 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع17.557 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 1.208 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)87.84 مليجرام mg300 مليجرام mg29.28 %
الكافيين (Caffeine)0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية