طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, لحم صدر (بريسكيت brisket) نقطة النهاية point end, قابل للفصل لحم هبر فقط, نيء
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 114 جرام)
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA)% من RDA
الماء/السوائل10.841 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)0.361 %
الطاقة (السعرات الحرارية)18.375 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories0.919 %
النشويات (الكربوهيدرات)0 جرام g300 جرام g0 %
السكر الكلي0 جرام g36 جرام g0 %
البروتين3.075 جرام g56 جرام g5.491 %
الدهون (الشحوم) الكلية0.679 جرام g65 جرام g1.045 %
الألياف الغذائية الكلية0 جرام g38 جرام g0 %
الرماد0.141 جرام g--
الصوديوم7.497 مليجرام mg2400 مليجرام mg0.312 %
البوتاسيوم47.187 مليجرام mg4700 مليجرام mg1.004 %
الكالسيوم0.588 مليجرام mg1200 مليجرام mg0.049 %
الفوسفات27.783 مليجرام mg700 مليجرام mg3.969 %
الحديد0.303 مليجرام mg8 مليجرام mg3.788 %
الماغنيسيوم3.087 مليجرام mg420 مليجرام mg0.735 %
الزينك 0.391 مليجرام mg11 مليجرام mg3.555 %
النحاس0.015 مليجرام mg0.9 مليجرام mg1.667 %
المانغنيز0.002 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0.087 %
السلينيوم0.397 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg0.722 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)0 مليجرام mg90 مليجرام mg0 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0.005 مليجرام mg1.2 مليجرام mg0.417 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)0.008 مليجرام mg1.3 مليجرام mg0.615 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)0.637 مليجرام mg16 مليجرام mg3.981 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid0.039 مليجرام mg5 مليجرام mg0.78 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0.047 مليجرام mg1.3 مليجرام mg3.615 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)0.204 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg8.5 %
الفوليت الكلي0 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0 %
فوليت الطعام Folate Food0 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)0 مايكروجرام µg--
فيتامين ألف وحدات دولية4.116 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU0.137 %
الريتينول Retinol1.323 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg0.147 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)1.323 RAE3000 RAE0.044 %
فيتامين هاء Vitamin E0.071 مليجرام mg15 مليجرام mg0.473 %
فيتامين كاف Vitamin K0 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg0 %
فيتامين دال وحدات دولية0.735 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU0.123 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام0.015 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg0.1 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin0 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0 %
الكولين الكلي Choline Total0 مليجرام mg550 مليجرام mg0 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin0 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg0 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat0.242 جرام g20 جرام g1.21 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع0.335 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 0.039 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)7.938 مليجرام mg300 مليجرام mg2.646 %
الكافيين (Caffeine)0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية