طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
سوكيروت Sauerkraut، مُعلب، قليل الصوديوم
القيم الغذائية ل 1 كوب ( 142 جرام)
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA)% من RDA
الماء/السوائل130.6 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)4.4 %
الطاقة (السعرات الحرارية)31.2 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories1.6 %
النشويات (الكربوهيدرات)5.7 جرام g300 جرام g1.9 %
السكر الكلي2.8 جرام g36 جرام g7.8 %
البروتين1.4 جرام g56 جرام g2.5 %
الدهون (الشحوم) الكلية0 جرام g65 جرام g0 %
الألياف الغذائية الكلية2.8 جرام g38 جرام g7.4 %
الرماد2.8 جرام g--
الصوديوم437.4 مليجرام mg2400 مليجرام mg18.2 %
البوتاسيوم241.4 مليجرام mg4700 مليجرام mg5.1 %
الكالسيوم42.6 مليجرام mg1200 مليجرام mg3.6 %
الفوسفات28.4 مليجرام mg700 مليجرام mg4.1 %
الحديد1.4 مليجرام mg8 مليجرام mg17.5 %
الماغنيسيوم18.5 مليجرام mg420 مليجرام mg4.4 %
الزينك 0 مليجرام mg11 مليجرام mg0 %
النحاس0 مليجرام mg0.9 مليجرام mg0 %
المانغنيز0 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0 %
السلينيوم1.4 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg2.5 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)21.3 مليجرام mg90 مليجرام mg23.7 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0 مليجرام mg1.2 مليجرام mg0 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)0 مليجرام mg1.3 مليجرام mg0 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)0 مليجرام mg16 مليجرام mg0 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid0 مليجرام mg5 مليجرام mg0 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0 مليجرام mg1.3 مليجرام mg0 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)0 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg0 %
الفوليت الكلي34.1 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0 %
فوليت الطعام Folate Food34.1 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)34.1 µg_DFE--
فيتامين ألف وحدات دولية25.6 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU0.9 %
الريتينول Retinol0 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg0 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)1.4 µg_RAE3000 µg_RAE0 %
فيتامين هاء Vitamin E0 مليجرام mg15 مليجرام mg0 %
فيتامين كاف Vitamin K18.5 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg15.4 %
فيتامين دال وحدات دولية0 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU0 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام0 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg0 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene7.1 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene11.4 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin0 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0 %
الكولين الكلي Choline Total14.2 مليجرام mg550 مليجرام mg2.6 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin418.9 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg7 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat0 جرام g20 جرام g0 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع0 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 0 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)0 مليجرام mg300 مليجرام mg0 %
الكافيين Caffeine0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية