طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, لحم صدر (بريسكيت brisket) نهاية السرة navel end, قابل للفصل لحم هبر فقط, نيء
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 114 جرام)
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA)% من RDA
الماء/السوائل10.193 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)0.34 %
الطاقة (السعرات الحرارية)29.1 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories1.455 %
النشويات (الكربوهيدرات)0 جرام g300 جرام g0 %
السكر الكلي0 جرام g36 جرام g0 %
البروتين2.961 جرام g56 جرام g5.288 %
الدهون (الشحوم) الكلية1.913 جرام g65 جرام g2.943 %
الألياف الغذائية الكلية0 جرام g38 جرام g0 %
الرماد0.126 جرام g--
الصوديوم9.9 مليجرام mg2400 مليجرام mg0.413 %
البوتاسيوم41.55 مليجرام mg4700 مليجرام mg0.884 %
الكالسيوم0.75 مليجرام mg1200 مليجرام mg0.063 %
الفوسفات22.2 مليجرام mg700 مليجرام mg3.171 %
الحديد0.21 مليجرام mg8 مليجرام mg2.625 %
الماغنيسيوم2.55 مليجرام mg420 مليجرام mg0.607 %
الزينك 0.546 مليجرام mg11 مليجرام mg4.964 %
النحاس0.007 مليجرام mg0.9 مليجرام mg0.778 %
المانغنيز0.001 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0.043 %
السلينيوم0.39 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg0.709 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)0 مليجرام mg90 مليجرام mg0 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0.005 مليجرام mg1.2 مليجرام mg0.417 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)0.015 مليجرام mg1.3 مليجرام mg1.154 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)0.537 مليجرام mg16 مليجرام mg3.356 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid0.049 مليجرام mg5 مليجرام mg0.98 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0.036 مليجرام mg1.3 مليجرام mg2.769 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)0.296 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg12.333 %
الفوليت الكلي0 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0 %
فوليت الطعام Folate Food0 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)0 مايكروجرام µg--
فيتامين ألف وحدات دولية6.45 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU0.215 %
الريتينول Retinol1.95 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg0.217 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)1.95 RAE3000 RAE0.065 %
فيتامين هاء Vitamin E0.065 مليجرام mg15 مليجرام mg0.433 %
فيتامين كاف Vitamin K0 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg0 %
فيتامين دال وحدات دولية0.9 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU0.15 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام0.03 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg0.2 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin0 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0 %
الكولين الكلي Choline Total0 مليجرام mg550 مليجرام mg0 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin0 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg0 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat0.653 جرام g20 جرام g3.265 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع0.823 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 0.058 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)7.95 مليجرام mg300 مليجرام mg2.65 %
الكافيين (Caffeine)0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية