طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, لحم صدر (بريسكيت brisket) نقطة النهاية point end, قابل للفصل لحم هبر فقط, مطبوخ, مطهو ببطء
القيم الغذائية ل  (  جرام)
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA)% من RDA
الماء/السوائل66.263 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)2.209 %
الطاقة (السعرات الحرارية)228.26 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories11.413 %
النشويات (الكربوهيدرات)0 جرام g300 جرام g0 %
السكر الكلي0 جرام g36 جرام g0 %
البروتين38.996 جرام g56 جرام g69.636 %
الدهون (الشحوم) الكلية7.967 جرام g65 جرام g12.257 %
الألياف الغذائية الكلية0 جرام g38 جرام g0 %
الرماد0.938 جرام g--
الصوديوم33.9 مليجرام mg2400 مليجرام mg1.413 %
البوتاسيوم201.14 مليجرام mg4700 مليجرام mg4.28 %
الكالسيوم6.78 مليجرام mg1200 مليجرام mg0.565 %
الفوسفات188.71 مليجرام mg700 مليجرام mg26.959 %
الحديد3.141 مليجرام mg8 مليجرام mg39.263 %
الماغنيسيوم22.6 مليجرام mg420 مليجرام mg5.381 %
الزينك 5.831 مليجرام mg11 مليجرام mg53.009 %
النحاس0.128 مليجرام mg0.9 مليجرام mg14.222 %
المانغنيز0.015 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0.652 %
السلينيوم5.989 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg10.889 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)0 مليجرام mg90 مليجرام mg0 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0.017 مليجرام mg1.2 مليجرام mg1.417 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)0.132 مليجرام mg1.3 مليجرام mg10.154 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)3.938 مليجرام mg16 مليجرام mg24.613 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid0 مليجرام mg5 مليجرام mg0 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0.22 مليجرام mg1.3 مليجرام mg16.923 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)1.333 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg55.542 %
الفوليت الكلي0 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0 %
فوليت الطعام Folate Food0 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)0 مايكروجرام µg--
فيتامين ألف وحدات دولية46.33 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU1.544 %
الريتينول Retinol13.56 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg1.507 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)13.56 RAE3000 RAE0.452 %
فيتامين هاء Vitamin E0.961 مليجرام mg15 مليجرام mg6.407 %
فيتامين كاف Vitamin K0 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg0 %
فيتامين دال وحدات دولية7.91 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU1.318 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام0.226 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg1.507 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin0 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0 %
الكولين الكلي Choline Total0 مليجرام mg550 مليجرام mg0 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin0 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg0 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat2.509 جرام g20 جرام g12.545 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع3.363 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 0.492 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)107.35 مليجرام mg300 مليجرام mg35.783 %
الكافيين (Caffeine)0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية