طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, لحم الخاصرة العلوية ستيك, بدون عظم, مع الطرف, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, نوع choice, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية ل 1 ستيك  ( 236 جرام)
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA)% من RDA
الماء/السوائل10.904 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)0.363 %
الطاقة (السعرات الحرارية)37.44 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories1.872 %
النشويات (الكربوهيدرات)0 جرام g300 جرام g0 %
السكر الكلي0 جرام g36 جرام g0 %
البروتين5.159 جرام g56 جرام g9.213 %
الدهون (الشحوم) الكلية1.861 جرام g65 جرام g2.863 %
الألياف الغذائية الكلية0 جرام g38 جرام g0 %
الرماد0.203 جرام g--
الصوديوم10.08 مليجرام mg2400 مليجرام mg0.42 %
البوتاسيوم52.74 مليجرام mg4700 مليجرام mg1.122 %
الكالسيوم2.34 مليجرام mg1200 مليجرام mg0.195 %
الفوسفات40.68 مليجرام mg700 مليجرام mg5.811 %
الحديد0.464 مليجرام mg8 مليجرام mg5.8 %
الماغنيسيوم3.96 مليجرام mg420 مليجرام mg0.943 %
الزينك 0.839 مليجرام mg11 مليجرام mg7.627 %
النحاس0.013 مليجرام mg0.9 مليجرام mg1.444 %
المانغنيز0.001 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0.043 %
السلينيوم4.842 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg8.804 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)0 مليجرام mg90 مليجرام mg0 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0.011 مليجرام mg1.2 مليجرام mg0.917 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)0.038 مليجرام mg1.3 مليجرام mg2.923 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)1.343 مليجرام mg16 مليجرام mg8.394 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid0.058 مليجرام mg5 مليجرام mg1.16 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0.129 مليجرام mg1.3 مليجرام mg9.923 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)0.338 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg14.083 %
الفوليت الكلي1.26 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0 %
فوليت الطعام Folate Food1.26 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)1.26 مايكروجرام µg--
فيتامين ألف وحدات دولية0.9 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU0.03 %
الريتينول Retinol0.18 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg0.02 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)0.18 RAE3000 RAE0.006 %
فيتامين هاء Vitamin E0.043 مليجرام mg15 مليجرام mg0.287 %
فيتامين كاف Vitamin K0.288 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg0.24 %
فيتامين دال وحدات دولية0.72 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU0.12 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام0.018 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg0.12 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin0 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0 %
الكولين الكلي Choline Total12.402 مليجرام mg550 مليجرام mg2.255 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin0 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg0 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat0.705 جرام g20 جرام g3.525 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع0.826 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 0.098 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)14.4 مليجرام mg300 مليجرام mg4.8 %
الكافيين (Caffeine)0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية