طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, bolar أعلى الكتف (الظهر), قابل للفصل لحم هبر فقط, مطبوخ, مشوي سريعاً
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA)% من RDA
الماء/السوائل60.46 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)2.015%
الطاقة (السعرات الحرارية)193 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories9.65%
النشويات (الكربوهيدرات)0 جرام g300 جرام g0%
السكر الكلي0 جرام g36 جرام g0%
البروتين33.53 جرام g56 جرام g59.875%
الدهون (الشحوم) الكلية6.57 جرام g65 جرام g10.108%
الألياف الغذائية الكلية0 جرام g38 جرام g0%
الرماد1.15 جرام g--
الصوديوم33 مليجرام mg2400 مليجرام mg1.375%
البوتاسيوم181 مليجرام mg4700 مليجرام mg3.851%
الكالسيوم5 مليجرام mg1200 مليجرام mg0.417%
الفوسفات165 مليجرام mg700 مليجرام mg23.571%
الحديد2.7 مليجرام mg8 مليجرام mg33.75%
الماغنيسيوم19 مليجرام mg420 مليجرام mg4.524%
الزينك 6.38 مليجرام mg11 مليجرام mg58%
النحاس0.128 مليجرام mg0.9 مليجرام mg14.222%
المانغنيز0.012 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0.522%
السلينيوم2 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg3.636%
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)0 مليجرام mg90 مليجرام mg0%
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0.037 مليجرام mg1.2 مليجرام mg3.083%
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)0.142 مليجرام mg1.3 مليجرام mg10.923%
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)2.232 مليجرام mg16 مليجرام mg13.95%
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid0.399 مليجرام mg5 مليجرام mg7.98%
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0.191 مليجرام mg1.3 مليجرام mg14.692%
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)1.65 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg68.75%
الفوليت الكلي0 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0%
فوليت الطعام Folate Food0 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)0 مايكروجرام µg--
فيتامين ألف وحدات دولية45 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU1.5%
الريتينول Retinol13 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg1.444%
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)13 RAE3000 RAE0.433%
فيتامين هاء Vitamin E0.76 مليجرام mg15 مليجرام mg5.067%
فيتامين كاف Vitamin K0 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg0%
فيتامين دال وحدات دولية8 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU1.333%
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام0.2 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg1.333%
ألفا كاروتين Alpha Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin0 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0%
الكولين الكلي Choline Total0 مليجرام mg550 مليجرام mg0%
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin0 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg0%
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat1.881 جرام g20 جرام g9.405%
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع2.366 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 0.341 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)91 مليجرام mg300 مليجرام mg30.333%
الكافيين (Caffeine)0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية