طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, bolar أعلى الكتف (الظهر), قابل للفصل لحم هبر فقط, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA)% من RDA
الماء/السوائل73.11 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)2.437%
الطاقة (السعرات الحرارية)129 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories6.45%
النشويات (الكربوهيدرات)0 جرام g300 جرام g0%
السكر الكلي0 جرام g36 جرام g0%
البروتين22.09 جرام g56 جرام g39.446%
الدهون (الشحوم) الكلية4.49 جرام g65 جرام g6.908%
الألياف الغذائية الكلية0 جرام g38 جرام g0%
الرماد0.98 جرام g--
الصوديوم55 مليجرام mg2400 مليجرام mg2.292%
البوتاسيوم325 مليجرام mg4700 مليجرام mg6.915%
الكالسيوم4 مليجرام mg1200 مليجرام mg0.333%
الفوسفات190 مليجرام mg700 مليجرام mg27.143%
الحديد2.06 مليجرام mg8 مليجرام mg25.75%
الماغنيسيوم22 مليجرام mg420 مليجرام mg5.238%
الزينك 3.63 مليجرام mg11 مليجرام mg33%
النحاس0.145 مليجرام mg0.9 مليجرام mg16.111%
المانغنيز0.013 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0.565%
السلينيوم1 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg1.818%
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)0 مليجرام mg90 مليجرام mg0%
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0.048 مليجرام mg1.2 مليجرام mg4%
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)0.109 مليجرام mg1.3 مليجرام mg8.385%
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)3.142 مليجرام mg16 مليجرام mg19.638%
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid0.546 مليجرام mg5 مليجرام mg10.92%
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0.331 مليجرام mg1.3 مليجرام mg25.462%
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)1.8 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg75%
الفوليت الكلي0 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0%
فوليت الطعام Folate Food0 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)0 مايكروجرام µg--
فيتامين ألف وحدات دولية21 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU0.7%
الريتينول Retinol6 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg0.667%
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)6 RAE3000 RAE0.2%
فيتامين هاء Vitamin E0.4 مليجرام mg15 مليجرام mg2.667%
فيتامين كاف Vitamin K0 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg0%
فيتامين دال وحدات دولية5 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU0.833%
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام0.1 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg0.667%
ألفا كاروتين Alpha Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin0 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0%
الكولين الكلي Choline Total0 مليجرام mg550 مليجرام mg0%
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin0 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg0%
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat1.347 جرام g20 جرام g6.735%
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع1.68 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 0.242 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)56 مليجرام mg300 مليجرام mg18.667%
الكافيين (Caffeine)0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية