طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, لحم صدر (بريستيك brisket) نهاية السرة navel end, قابل للفصل لحم هبر و شحم, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA)% من RDA
الماء/السوائل53.33 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)1.778%
الطاقة (السعرات الحرارية)345 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories17.25%
النشويات (الكربوهيدرات)0 جرام g300 جرام g0%
السكر الكلي0 جرام g36 جرام g0%
البروتين15.81 جرام g56 جرام g28.232%
الدهون (الشحوم) الكلية31.27 جرام g65 جرام g48.108%
الألياف الغذائية الكلية0 جرام g38 جرام g0%
الرماد0.61 جرام g--
الصوديوم54 مليجرام mg2400 مليجرام mg2.25%
البوتاسيوم223 مليجرام mg4700 مليجرام mg4.745%
الكالسيوم9 مليجرام mg1200 مليجرام mg0.75%
الفوسفات118 مليجرام mg700 مليجرام mg16.857%
الحديد1.11 مليجرام mg8 مليجرام mg13.875%
الماغنيسيوم13 مليجرام mg420 مليجرام mg3.095%
الزينك 2.66 مليجرام mg11 مليجرام mg24.182%
النحاس0.037 مليجرام mg0.9 مليجرام mg4.111%
المانغنيز0.003 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0.13%
السلينيوم2.5 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg4.545%
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)0 مليجرام mg90 مليجرام mg0%
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0.056 مليجرام mg1.2 مليجرام mg4.667%
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)0.076 مليجرام mg1.3 مليجرام mg5.846%
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)2.683 مليجرام mg16 مليجرام mg16.769%
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid0.255 مليجرام mg5 مليجرام mg5.1%
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0.177 مليجرام mg1.3 مليجرام mg13.615%
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)1.38 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg57.5%
الفوليت الكلي0 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0%
فوليت الطعام Folate Food0 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)0 مايكروجرام µg--
فيتامين ألف وحدات دولية29 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU0.967%
الريتينول Retinol9 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg1%
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)9 RAE3000 RAE0.3%
فيتامين هاء Vitamin E0.29 مليجرام mg15 مليجرام mg1.933%
فيتامين كاف Vitamin K0 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg0%
فيتامين دال وحدات دولية8 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU1.333%
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام0.2 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg1.333%
ألفا كاروتين Alpha Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin0 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0%
الكولين الكلي Choline Total0 مليجرام mg550 مليجرام mg0%
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin0 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg0%
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat12.915 جرام g20 جرام g64.575%
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع10.892 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 0.766 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)62 مليجرام mg300 مليجرام mg20.667%
الكافيين (Caffeine)0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية