طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, جوك chuck, clod شوآء, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, نوع select, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA)% من RDA
الماء/السوائل62.13 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)2.071%
الطاقة (السعرات الحرارية)196 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories9.8%
النشويات (الكربوهيدرات)0 جرام g300 جرام g0%
السكر الكلي0 جرام g36 جرام g0%
البروتين27.3 جرام g56 جرام g48.75%
الدهون (الشحوم) الكلية8.76 جرام g65 جرام g13.477%
الألياف الغذائية الكلية0 جرام g38 جرام g0%
الرماد1.26 جرام g--
الصوديوم72 مليجرام mg2400 مليجرام mg3%
البوتاسيوم372 مليجرام mg4700 مليجرام mg7.915%
الكالسيوم7 مليجرام mg1200 مليجرام mg0.583%
الفوسفات215 مليجرام mg700 مليجرام mg30.714%
الحديد3.09 مليجرام mg8 مليجرام mg38.625%
الماغنيسيوم21 مليجرام mg420 مليجرام mg5%
الزينك 6.16 مليجرام mg11 مليجرام mg56%
النحاس0.097 مليجرام mg0.9 مليجرام mg10.778%
المانغنيز0 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0%
السلينيوم29.4 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg53.455%
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)0 مليجرام mg90 مليجرام mg0%
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0.092 مليجرام mg1.2 مليجرام mg7.667%
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)0.256 مليجرام mg1.3 مليجرام mg19.692%
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)3.599 مليجرام mg16 مليجرام mg22.494%
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid0.699 مليجرام mg5 مليجرام mg13.98%
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0.284 مليجرام mg1.3 مليجرام mg21.846%
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)3.15 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg131.25%
الفوليت الكلي10 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0%
فوليت الطعام Folate Food10 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)10 مايكروجرام µg--
فيتامين ألف وحدات دولية0 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU0%
الريتينول Retinol0 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg0%
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)0 RAE3000 RAE0%
فيتامين هاء Vitamin E0.16 مليجرام mg15 مليجرام mg1.067%
فيتامين كاف Vitamin K0 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg0%
فيتامين دال وحدات دولية6 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU1%
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام0.1 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg0.667%
ألفا كاروتين Alpha Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin0 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0%
الكولين الكلي Choline Total104 مليجرام mg550 مليجرام mg18.909%
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin0 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg0%
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat3.349 جرام g20 جرام g16.745%
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع4.173 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 0.446 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)73 مليجرام mg300 مليجرام mg24.333%
الكافيين (Caffeine)0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية