طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, جوك chuck, أعلى الكتف (الظهر), قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA)% من RDA
الماء/السوائل61.57 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)2.052%
الطاقة (السعرات الحرارية)216 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories10.8%
النشويات (الكربوهيدرات)0 جرام g300 جرام g0%
السكر الكلي0 جرام g36 جرام g0%
البروتين25.73 جرام g56 جرام g45.946%
الدهون (الشحوم) الكلية11.73 جرام g65 جرام g18.046%
الألياف الغذائية الكلية0 جرام g38 جرام g0%
الرماد1.09 جرام g--
الصوديوم67 مليجرام mg2400 مليجرام mg2.792%
البوتاسيوم299 مليجرام mg4700 مليجرام mg6.362%
الكالسيوم7 مليجرام mg1200 مليجرام mg0.583%
الفوسفات214 مليجرام mg700 مليجرام mg30.571%
الحديد2.76 مليجرام mg8 مليجرام mg34.5%
الماغنيسيوم24 مليجرام mg420 مليجرام mg5.714%
الزينك 8.73 مليجرام mg11 مليجرام mg79.364%
النحاس0.111 مليجرام mg0.9 مليجرام mg12.333%
المانغنيز0 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0%
السلينيوم19.9 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg36.182%
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)0 مليجرام mg90 مليجرام mg0%
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0.121 مليجرام mg1.2 مليجرام mg10.083%
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)0.227 مليجرام mg1.3 مليجرام mg17.462%
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)3.761 مليجرام mg16 مليجرام mg23.506%
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid0.937 مليجرام mg5 مليجرام mg18.74%
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0.38 مليجرام mg1.3 مليجرام mg29.231%
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)3.51 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg146.25%
الفوليت الكلي8 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0%
فوليت الطعام Folate Food8 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)8 مايكروجرام µg--
فيتامين ألف وحدات دولية0 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU0%
الريتينول Retinol0 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg0%
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)0 RAE3000 RAE0%
فيتامين هاء Vitamin E0.17 مليجرام mg15 مليجرام mg1.133%
فيتامين كاف Vitamin K0 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg0%
فيتامين دال وحدات دولية0 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU0%
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام0 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg0%
ألفا كاروتين Alpha Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin0 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0%
الكولين الكلي Choline Total98 مليجرام mg550 مليجرام mg17.818%
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin0 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg0%
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat3.906 جرام g20 جرام g19.53%
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع5.425 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 0.429 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)61 مليجرام mg300 مليجرام mg20.333%
الكافيين (Caffeine)0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية