طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الكتف ستيك, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادةالكميةالإحتياج اليومي الموصى به (RDA)% من RDA
الماء/السوائل64.02 جرام g -(مليليتر ml)3000 جرام g -(مليليتر ml)2.134%
الطاقة (السعرات الحرارية)182 كيلوكالوري KiloCalories2000 كيلوكالوري KiloCalories9.1%
النشويات (الكربوهيدرات)0 جرام g300 جرام g0%
السكر الكلي0 جرام g36 جرام g0%
البروتين28.29 جرام g56 جرام g50.518%
الدهون (الشحوم) الكلية6.8 جرام g65 جرام g10.462%
الألياف الغذائية الكلية0 جرام g38 جرام g0%
الرماد1.22 جرام g--
الصوديوم67 مليجرام mg2400 مليجرام mg2.792%
البوتاسيوم366 مليجرام mg4700 مليجرام mg7.787%
الكالسيوم12 مليجرام mg1200 مليجرام mg1%
الفوسفات245 مليجرام mg700 مليجرام mg35%
الحديد2.9 مليجرام mg8 مليجرام mg36.25%
الماغنيسيوم25 مليجرام mg420 مليجرام mg5.952%
الزينك 8.04 مليجرام mg11 مليجرام mg73.091%
النحاس0.104 مليجرام mg0.9 مليجرام mg11.556%
المانغنيز0.013 مليجرام mg2.3 مليجرام mg0.565%
السلينيوم31.7 مايكروجرام µg55 مايكروجرام µg57.636%
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)0 مليجرام mg90 مليجرام mg0%
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)0.089 مليجرام mg1.2 مليجرام mg7.417%
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)0.222 مليجرام mg1.3 مليجرام mg17.077%
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)5.481 مليجرام mg16 مليجرام mg34.256%
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid0.782 مليجرام mg5 مليجرام mg15.64%
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)0.669 مليجرام mg1.3 مليجرام mg51.462%
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)3.39 مايكروجرام µg2.4 مايكروجرام µg141.25%
الفوليت الكلي7 مايكروجرام µg--
حمض الفوليك Folic acid0 مايكروجرام µg400 مايكروجرام µg0%
فوليت الطعام Folate Food7 مايكروجرام µg--
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)7 مايكروجرام µg--
فيتامين ألف وحدات دولية20 وحدة دولية IU3000 وحدة دولية IU0.667%
الريتينول Retinol6 مايكروجرام µg900 مايكروجرام µg0.667%
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)6 RAE3000 RAE0.2%
فيتامين هاء Vitamin E0.1 مليجرام mg15 مليجرام mg0.667%
فيتامين كاف Vitamin K1.6 مايكروجرام µg120 مايكروجرام µg1.333%
فيتامين دال وحدات دولية4 وحدة دولية IU600 وحدة دولية IU0.667%
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام0.1 مايكروجرام µg15 مايكروجرام µg0.667%
ألفا كاروتين Alpha Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كاروتين Beta Carotene0 مايكروجرام µg--
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin0 مايكروجرام µg--
لايكوبين Lycopene0 مايكروجرام µg1000 مايكروجرام µg0%
الكولين الكلي Choline Total87.5 مليجرام mg550 مليجرام mg15.909%
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin0 مايكروجرام µg6000 مايكروجرام µg0%
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat2.911 جرام g20 جرام g14.555%
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع3.503 جرام g--
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع 0.409 جرام g--
الكوليستيرول (Cholesterol)81 مليجرام mg300 مليجرام mg27%
الكافيين (Caffeine)0 مليجرام mg--
جرام = 1000 مليجرام  |  مليجرام = 1000 مايكروجرام  |  أونصة = 28 جرام تقريباً  |  سائل أونصة = 29 مليليتر تقريباً  |  ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً  |  باينت = 473 مليليتر تقريباً  |  كوب = 227 مليليتر تقريباً  |  جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية