جدول القيًم الغذائية للبيض


الصنف

الكمية

محتوى الدهون بالجرام

محتوى الكوليستيرول بالمليجرام محتوى الدهون المُشبعة بالجرام محتوى الكربوهيدرات بالجرام محتوى البروتين بالجرام

السعرات الحرارية (كالوري)

 البيض نيء

واحدة 50 جرام

5 213 1.6 1 6

75

بياض البيض نيء

واحدة 33 جرام

0 0 0 0 4

16

صفار البيض نيء

واحدة 17 جرام

5 213 1.6 0 3

57

بيض مسلوق سلق كامل

 واحدة 46 جرام

5 213 1.6 1 6

79

بيض مقلي

 واحدة 50 جرام

7 211 1.9 1 6

91

أومليت

واحدة 61 جرام

7 215 2.2 1 7

95

أومليت مع جبنة و خضار

113 جرام

         

252

بيض بط نيء

واحدة 100 جرام

13.7 884 3.7 1.5 12.8

185

بيض وزة نيء

واحدة 144 جرام

19 1227 5 2 20

266

بيض ديك رومي نيء

واحدة 79 جرام

9 737 3 1 11

135

بيض السمان

واحدة 9 جرام

1 76 0 0 1

14

د.خليل رضا اليوسفي- استشاري طب العائلة - الكويت