جدول القيًم الغذائية للحوم اللانشيون و السجق


الصنف

الكمية

محتوى الدهون بالجرام محتوى الكوليستيرول بالمليجرام محتوى الدهون المُشبعة بالجرام محتوى الكربوهيدرات بالجرام محتوى البروتين بالجرام

الــســعــرات الــحــراريــة (كالوري)

سجق بقري طازج مطبوخ

100 جرام

27.9 82 10.9 0.3 18.2

332

سجق بقري جاهز للأكل مطبوخ مسبقاً

100 جرام

37.5 83 15 0.03 15.5

405

سلامي -  بقر -مطبوخ

100 جرام

22.2 71 9.8 1.9 12.6

258

سلامي -  بقر -مطبوخ

شريحة 26 جرام

5.7 18 2.5 0.49 3.2

67

سلامي -  بقر -مطبوخ

28 جرام

6.2 20 2.7 0.54 3.5

73

بسطرمة - بقر

100 جرام

5.82 68 2.68 0 21.8

146

بسطرمة - بقر

شريحة 28 جرام

1.63 19 0.75 0 6.1

41

مارتديلا "لانشيون" شرائح - بقر

100 جرام

7.1 70 2.9 0.88 19.1

149

مارتديلا "لانشيون" شرائح - بقر

28 جرام

1.9 20 0.82 0.25 5.3

42

بابروني بقر

100 جرام

40.2 118 16 4 20.3

466

بابروني بقر

شريحة 29 جرام

11.6 34 4.6 1.17 5.9

135

سلامي - ديك رومي - مطبوخ

100 جرام

9.4 76 2.7 0.4 15.3

152

سلامي - ديك رومي - مطبوخ

وحدة تقديم 28 جرام

2.6 21 0.77 0.11 4.2

43

بسطرمة - ديك رومي

100 جرام

4.3 68 1.18 3.68 16.3

123

بسطرمة - ديك رومي

28 جرام

2.3 37 0.65 2.02 8.9

68

بسطرمة - ديك رومي

شريحتان 57 جرام

2.47 39 0.67 2.1 9.29

70

سجق بولونيا (نقانق)

بقري

100 جرام

28.4 56 11.6 2 11.7

313

بقري

شريحة رقيقة 14 جرام

3.98 8 1.6 0.28 1.64

44

بقري

شريحة متوسطة 28 جرام

7.9 16 3.2 0.56 3.28

88

بقري

شريحة سميكة 43 جرام

12.2 24 5 0.86 5

135

ديك رومي

100 جرام

16 75 4.3 4.6 11.4

209

ديك رومي

وحدة تقديم 28 جرام

4.4 21 1.2 1.3 3.2

59

فرانكفورتز

بقري

100 جرام

29.5 53 11.6 4 11.2

330

 ديك رومي

100 جرام

17.7 107 5.89 1.49 14.2

226

 ديك رومي

45 جرام

7.9 48 2.6 0.67 6.4

102

 دجاج

100 جرام

19.4 101 5.5 6.7 12.9

257

 دجاج

45 جرام

8.7 45 2.4 3 5.8

116

د.خليل رضا اليوسفي- استشاري طب العائلة - الكويت