انزيمات الكبد
ماهي الماكولات اللازمة للمرضى اليرقان ( الصفار ) وما اللذي يتجنبونة ؟؟؟؟
وماهي اسباب ارتفاع انزيمات الكبد ؟؟؟؟؟؟؟؟
مع خالص الشكر والتقديير
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
بالنسبة للأكل لمرضى اليرقان Jaundice يكون عالي بالسوائل و العصائر و الخضار و الفاكهه الطازجة خاصة في بدايته.
و كذلك يكون عالي المحتوى بالبروتين و قليل الدسم (الدهون) قدر الإمكان. و يمكن تناول مصادر البروتين مثل منتجات الحليب قليلة الدسم و البيض و الفاصوليا و اللحم و الدجاج بدون جلد و السمك. كذلك عندما يتماثل للشفاء يكثر من الحبوب الكاملة و منتجاتها و مصادر النشويات المُعقدة (يعني تجمب السكريات).
يتجنب الوجبات السريعة و الأكل الحار (التوابل) و الأطعمة المُكررة و الكبدة و غيرها من الأحشاء و اللحوم الدسمة (الجلد).
أي مرض أو مادة يؤثر على الكبد (يُحطم خلاياها) يُسبب إرتفاع إنزيمات الكبد, منها:
دكتور خليل اليوسفي