طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, ساق خلفي, قابل للفصل لحم هبر فقط, نيء
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 113 جرام)
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 113 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 84.264 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.809 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 128.82 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 6.441 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 24.25 جرام g | 56 جرام g | 43.304 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 3.526 جرام g | 65 جرام g | 5.425 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 1.119 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 71.19 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.966 % |
| البوتاسيوم | 368.38 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 7.838 % |
| الكالسيوم | 4.52 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.377 % |
| الفوسفات | 201.14 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 28.734 % |
| الحديد | 2.305 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 28.813 % |
| الماغنيسيوم | 23.73 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5.65 % |
| الزينك | 4.362 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 39.655 % |
| النحاس | 0.076 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 8.444 % |
| المانغنيز | 0.01 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.435 % |
| السلينيوم | 2.26 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 4.109 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.041 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 3.417 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.13 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 10 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 3.713 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 23.206 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.585 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 11.7 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.293 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 22.538 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.706 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 71.083 % |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 23.73 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.791 % |
| الريتينول Retinol | 6.78 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.753 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 6.78 RAE | 3000 RAE | 0.226 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.486 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.24 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.996 جرام g | 20 جرام g | 4.98 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 1.42 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.165 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 63.28 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 21.093 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية