طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُركب من مشذوب بيع التجزئة قطع, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 0 بوصة شحم, نوع select, نيء
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 114 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 82.422 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.747 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 151.62 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 7.581 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0.057 جرام g | 300 جرام g | 0.019 % |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
البروتين | 25.114 جرام g | 56 جرام g | 44.846 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 5.689 جرام g | 65 جرام g | 8.752 % |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
الرماد | 1.197 جرام g | - | - |
الصوديوم | 71.82 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 2.993 % |
البوتاسيوم | 376.2 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 8.004 % |
الكالسيوم | 13.68 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.14 % |
الفوسفات | 233.7 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 33.386 % |
الحديد | 2.44 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 30.5 % |
الماغنيسيوم | 21.66 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5.157 % |
الزينك | 5.791 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 52.645 % |
النحاس | 0.083 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 9.222 % |
المانغنيز | 0.015 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.652 % |
السلينيوم | 28.956 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 52.647 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.091 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 7.583 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.244 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 18.769 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 6.336 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 39.6 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.628 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 12.56 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.629 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 48.385 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 2.656 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 110.667 % |
الفوليت الكلي | 5.7 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 5.7 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 5.7 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 6.84 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.228 % |
الريتينول Retinol | 2.28 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.253 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 2.28 RAE | 3000 RAE | 0.076 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.194 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.293 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 1.596 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.33 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 2.28 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.38 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.114 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.76 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 74.898 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 13.618 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.249 جرام g | 20 جرام g | 11.245 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 3.014 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.384 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 72.96 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 24.32 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية