طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, الردف المركز centre, قابل للفصل لحم هبر فقط, نيء
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 113 جرام)
القيم الغذائية ل 4 أونصة ( 113 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 129.996 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 4.333 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 253.8 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 12.69 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 39.132 جرام g | 56 جرام g | 69.879 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 10.89 جرام g | 65 جرام g | 16.754 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 1.746 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 88.2 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.675 % |
| البوتاسيوم | 617.4 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 13.136 % |
| الكالسيوم | 7.2 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.6 % |
| الفوسفات | 343.8 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 49.114 % |
| الحديد | 4.14 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 51.75 % |
| الماغنيسيوم | 39.6 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 9.429 % |
| الزينك | 6.228 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 56.618 % |
| النحاس | 0.193 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 21.444 % |
| المانغنيز | 0.018 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.783 % |
| السلينيوم | 2.7 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 4.909 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.119 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 9.917 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.212 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 16.308 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 4.912 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 30.7 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 1.046 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 20.92 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.497 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 38.231 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 3.87 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 161.25 % |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 43.2 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.44 % |
| الريتينول Retinol | 12.6 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.4 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 12.6 RAE | 3000 RAE | 0.42 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.576 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.84 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 5.4 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.9 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.18 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.2 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 3.598 جرام g | 20 جرام g | 17.99 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 3.681 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.531 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 99 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 33 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية