طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بيض, كامل الدسم, مطبوخ, مسلوق poached
القيم الغذائية ل 1 كبير ( 50 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 37.925 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.264 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 71.5 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 3.575 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0.355 جرام g | 300 جرام g | 0.118 % |
السكر الكلي | 0.185 جرام g | 36 جرام g | 0.514 % |
البروتين | 6.255 جرام g | 56 جرام g | 11.17 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 4.735 جرام g | 65 جرام g | 7.285 % |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
الرماد | 0.73 جرام g | - | - |
الصوديوم | 148.5 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 6.188 % |
البوتاسيوم | 69 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 1.468 % |
الكالسيوم | 28 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 2.333 % |
الفوسفات | 98.5 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 14.071 % |
الحديد | 0.875 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 10.938 % |
الماغنيسيوم | 6 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 1.429 % |
الزينك | 0.645 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 5.864 % |
النحاس | 0.036 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 4 % |
المانغنيز | 0.014 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.609 % |
السلينيوم | 15.3 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 27.818 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.016 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 1.333 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.194 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 14.923 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.032 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.2 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.764 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 15.28 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.072 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 5.538 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0.355 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 14.792 % |
الفوليت الكلي | 17.5 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 17.5 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 17.5 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 269 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 8.967 % |
الريتينول Retinol | 79.5 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 8.833 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 80 RAE | 3000 RAE | 2.667 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.52 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.467 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 0.15 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0.125 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 41 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 6.833 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 6.667 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 4.5 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 117.05 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 21.282 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 250.5 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 4.175 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.557 جرام g | 20 جرام g | 7.785 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 1.822 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.952 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 185 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 61.667 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية