طبيبك

طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية

لحم عجل, الكتف, أعلى الكتف (الظهر) chop, قابل للفصل لحم هبر و شحم, نيء
القيم الغذائية ل 3 أونصة ( 85 جرام) إطبع

نوع المادة	الكمية	الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين	% من RDA
الماء/السوائل	61.71 جرام g -(مليليتر ml)	3000 جرام g -(مليليتر ml)	2.057 %
الطاقة (السعرات الحرارية)	125.8 كيلوكالوري KiloCalories	2000 كيلوكالوري KiloCalories	6.29 %
النشويات (الكربوهيدرات)	0.026 جرام g	300 جرام g	0.009 %
السكر الكلي	0 جرام g	36 جرام g	0 %
البروتين	15.912 جرام g	56 جرام g	28.414 %
الدهون (الشحوم) الكلية	6.469 جرام g	65 جرام g	9.952 %
الألياف الغذائية الكلية	0 جرام g	38 جرام g	0 %
الرماد	0.825 جرام g	-	-
الصوديوم	77.35 مليجرام mg	2400 مليجرام mg	3.223 %
البوتاسيوم	168.3 مليجرام mg	4700 مليجرام mg	3.581 %
الكالسيوم	19.55 مليجرام mg	1200 مليجرام mg	1.629 %
الفوسفات	171.7 مليجرام mg	700 مليجرام mg	24.529 %
الحديد	1.037 مليجرام mg	8 مليجرام mg	12.963 %
الماغنيسيوم	27.2 مليجرام mg	420 مليجرام mg	6.476 %
الزينك	2.703 مليجرام mg	11 مليجرام mg	24.573 %
النحاس	0.068 مليجرام mg	0.9 مليجرام mg	7.556 %
المانغنيز	0.01 مليجرام mg	2.3 مليجرام mg	0.435 %
السلينيوم	12.665 مايكروجرام µg	55 مايكروجرام µg	23.027 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)	0 مليجرام mg	90 مليجرام mg	0 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)	0.086 مليجرام mg	1.2 مليجرام mg	7.167 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)	0.337 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	25.923 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)	3.817 مليجرام mg	16 مليجرام mg	23.856 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid	0.825 مليجرام mg	5 مليجرام mg	16.5 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)	0.371 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	28.538 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)	2.321 مايكروجرام µg	2.4 مايكروجرام µg	96.708 %
الفوليت الكلي	2.55 مايكروجرام µg	-	-
حمض الفوليك Folic acid	0 مايكروجرام µg	400 مايكروجرام µg	0 %
فوليت الطعام Folate Food	2.55 مايكروجرام µg	-	-
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)	2.55 مايكروجرام µg	-	-
فيتامين ألف وحدات دولية	0 وحدة دولية IU	3000 وحدة دولية IU	0 %
الريتينول Retinol	0 مايكروجرام µg	900 مايكروجرام µg	0 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)	0 RAE	3000 RAE	0 %
فيتامين هاء Vitamin E	0.255 مليجرام mg	15 مليجرام mg	1.7 %
فيتامين كاف Vitamin K	1.02 مايكروجرام µg	120 مايكروجرام µg	0.85 %
فيتامين دال وحدات دولية	51 وحدة دولية IU	600 وحدة دولية IU	8.5 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام	1.275 مايكروجرام µg	15 مايكروجرام µg	8.5 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene	0 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كاروتين Beta Carotene	0 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin	0 مايكروجرام µg	-	-
لايكوبين Lycopene	0 مايكروجرام µg	1000 مايكروجرام µg	0 %
الكولين الكلي Choline Total	78.795 مليجرام mg	550 مليجرام mg	14.326 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin	0 مايكروجرام µg	6000 مايكروجرام µg	0 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat	2.296 جرام g	20 جرام g	11.48 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع	3.096 جرام g	-	-
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع	0.266 جرام g	-	-
الكوليستيرول (Cholesterol)	52.7 مليجرام mg	300 مليجرام mg	17.567 %
الكافيين (Caffeine)	0 مليجرام mg	-	-