طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, bolar أعلى الكتف (الظهر), قابل للفصل لحم هبر فقط, مطبوخ, مشوي سريعاً
القيم الغذائية ل 3 أونصة ( 85 جرام)
القيم الغذائية ل 3 أونصة ( 85 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 51.391 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.713 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 164.05 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.203 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 28.501 جرام g | 56 جرام g | 50.895 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 5.585 جرام g | 65 جرام g | 8.592 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 0.978 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 28.05 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.169 % |
| البوتاسيوم | 153.85 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 3.273 % |
| الكالسيوم | 4.25 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.354 % |
| الفوسفات | 140.25 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 20.036 % |
| الحديد | 2.295 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 28.688 % |
| الماغنيسيوم | 16.15 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 3.845 % |
| الزينك | 5.423 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 49.3 % |
| النحاس | 0.109 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 12.111 % |
| المانغنيز | 0.01 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.435 % |
| السلينيوم | 1.7 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 3.091 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.031 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 2.583 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.121 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 9.308 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 1.897 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 11.856 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.339 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 6.78 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.162 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 12.462 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.403 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 58.458 % |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 38.25 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.275 % |
| الريتينول Retinol | 11.05 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.228 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 11.05 RAE | 3000 RAE | 0.368 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.646 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 4.307 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 6.8 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.133 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.17 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.133 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.599 جرام g | 20 جرام g | 7.995 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.011 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.29 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 77.35 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 25.783 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية