طبيبك

طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية

بقر, نيوزيلندا, مُستورد, لحم الخاصرة أعلى الكتف (الظهر), قابل للفصل لحم هبر فقط, مطبوخ, مطهو ببطء
القيم الغذائية ل ( جرام) إطبع

نوع المادة	الكمية	الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين	% من RDA
الماء/السوائل	8.733 جرام g -(مليليتر ml)	3000 جرام g -(مليليتر ml)	0.291 %
الطاقة (السعرات الحرارية)	27.44 كيلوكالوري KiloCalories	2000 كيلوكالوري KiloCalories	1.372 %
النشويات (الكربوهيدرات)	0 جرام g	300 جرام g	0 %
السكر الكلي	0 جرام g	36 جرام g	0 %
البروتين	4.182 جرام g	56 جرام g	7.468 %
الدهون (الشحوم) الكلية	1.184 جرام g	65 جرام g	1.822 %
الألياف الغذائية الكلية	0 جرام g	38 جرام g	0 %
الرماد	0.088 جرام g	-	-
الصوديوم	3.5 مليجرام mg	2400 مليجرام mg	0.146 %
البوتاسيوم	21.14 مليجرام mg	4700 مليجرام mg	0.45 %
الكالسيوم	0.7 مليجرام mg	1200 مليجرام mg	0.058 %
الفوسفات	20.16 مليجرام mg	700 مليجرام mg	2.88 %
الحديد	0.389 مليجرام mg	8 مليجرام mg	4.863 %
الماغنيسيوم	2.38 مليجرام mg	420 مليجرام mg	0.567 %
الزينك	0.739 مليجرام mg	11 مليجرام mg	6.718 %
النحاس	0.013 مليجرام mg	0.9 مليجرام mg	1.444 %
المانغنيز	0.002 مليجرام mg	2.3 مليجرام mg	0.087 %
السلينيوم	0.28 مايكروجرام µg	55 مايكروجرام µg	0.509 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)	0 مليجرام mg	90 مليجرام mg	0 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)	0.003 مليجرام mg	1.2 مليجرام mg	0.25 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)	0.021 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	1.615 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)	0.231 مليجرام mg	16 مليجرام mg	1.444 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid	0 مليجرام mg	5 مليجرام mg	0 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)	0.014 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	1.077 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)	0.26 مايكروجرام µg	2.4 مايكروجرام µg	10.833 %
الفوليت الكلي	0 مايكروجرام µg	-	-
حمض الفوليك Folic acid	0 مايكروجرام µg	400 مايكروجرام µg	0 %
فوليت الطعام Folate Food	0 مايكروجرام µg	-	-
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)	0 مايكروجرام µg	-	-
فيتامين ألف وحدات دولية	4.9 وحدة دولية IU	3000 وحدة دولية IU	0.163 %
الريتينول Retinol	1.54 مايكروجرام µg	900 مايكروجرام µg	0.171 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)	1.54 RAE	3000 RAE	0.051 %
فيتامين هاء Vitamin E	0.106 مليجرام mg	15 مليجرام mg	0.707 %
فيتامين كاف Vitamin K	0 مايكروجرام µg	120 مايكروجرام µg	0 %
فيتامين دال وحدات دولية	1.26 وحدة دولية IU	600 وحدة دولية IU	0.21 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام	0.028 مايكروجرام µg	15 مايكروجرام µg	0.187 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene	0 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كاروتين Beta Carotene	0 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin	0 مايكروجرام µg	-	-
لايكوبين Lycopene	0 مايكروجرام µg	1000 مايكروجرام µg	0 %
الكولين الكلي Choline Total	0 مليجرام mg	550 مليجرام mg	0 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin	0 مايكروجرام µg	6000 مايكروجرام µg	0 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat	0.41 جرام g	20 جرام g	2.05 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع	0.423 جرام g	-	-
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع	0.049 جرام g	-	-
الكوليستيرول (Cholesterol)	12.18 مليجرام mg	300 مليجرام mg	4.06 %
الكافيين (Caffeine)	0 مليجرام mg	-	-