طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُستدير round, العين من مُستدير round ستيك, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 0 بوصة شحم, نوع select, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية ل ( جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 9.533 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.318 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 21.456 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 1.073 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
البروتين | 4.251 جرام g | 56 جرام g | 7.591 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 0.494 جرام g | 65 جرام g | 0.76 % |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
الرماد | 0.171 جرام g | - | - |
الصوديوم | 9.36 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 0.39 % |
البوتاسيوم | 58.32 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 1.241 % |
الكالسيوم | 2.304 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.192 % |
الفوسفات | 41.616 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 5.945 % |
الحديد | 0.256 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 3.2 % |
الماغنيسيوم | 2.16 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 0.514 % |
الزينك | 0.632 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 5.745 % |
النحاس | 0.007 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 0.778 % |
المانغنيز | 0 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0 % |
السلينيوم | 4.147 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 7.54 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.012 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 1 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.035 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 2.692 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 1.231 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 7.694 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.069 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 1.38 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.119 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 9.154 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0.386 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 16.083 % |
الفوليت الكلي | 0.72 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 0.72 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0.72 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 1.296 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.043 % |
الريتينول Retinol | 0.432 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.048 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0.432 RAE | 3000 RAE | 0.014 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.04 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.267 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 0.23 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0.192 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 0.144 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.024 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 11.894 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 2.163 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.189 جرام g | 20 جرام g | 0.945 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.213 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.039 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 11.664 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 3.888 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية