طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُستدير round, العين من مُستدير round ستيك, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 0 بوصة شحم, نوع select, نيء
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 151 جرام)
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 111.453 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 3.715 % |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 175.16 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.758 % |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
البروتين | 35.349 جرام g | 56 جرام g | 63.123 % |
الدهون (الشحوم) الكلية | 3.805 جرام g | 65 جرام g | 5.854 % |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
الرماد | 1.646 جرام g | - | - |
الصوديوم | 75.5 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.146 % |
البوتاسيوم | 471.12 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 10.024 % |
الكالسيوم | 19.63 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.636 % |
الفوسفات | 335.22 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 47.889 % |
الحديد | 2.069 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 25.863 % |
الماغنيسيوم | 16.61 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 3.955 % |
الزينك | 5.104 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 46.4 % |
النحاس | 0.053 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 5.889 % |
المانغنيز | 0.003 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.13 % |
السلينيوم | 33.522 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 60.949 % |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.097 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 8.083 % |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.279 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 21.462 % |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 9.943 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 62.144 % |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.554 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 11.08 % |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.962 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 74 % |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 3.126 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 130.25 % |
الفوليت الكلي | 6.04 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
فوليت الطعام Folate Food | 6.04 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 6.04 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 10.57 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.352 % |
الريتينول Retinol | 3.02 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.336 % |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 3.02 RAE | 3000 RAE | 0.101 % |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.332 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2.213 % |
فيتامين كاف Vitamin K | 2.265 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.888 % |
فيتامين دال وحدات دولية | 1.51 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.252 % |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
الكولين الكلي Choline Total | 96.036 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 17.461 % |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.527 جرام g | 20 جرام g | 7.635 % |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 1.715 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.319 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 93.62 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 31.207 % |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية