طبيبك

طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية

لحم عجل, الكتف, أعلى الكتف (الظهر), قابل للفصل لحم هبر فقط, مطبوخ, مطهو ببطء
القيم الغذائية ل 1 قطعة فطيرة, مطبوخ, بإستثناء فضلات (نتاج من 1 باوند نيء لحم مع فضلات) ( 174 جرام) إطبع

نوع المادة	الكمية	الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين	% من RDA
الماء/السوائل	103.078 جرام g -(مليليتر ml)	3000 جرام g -(مليليتر ml)	3.436 %
الطاقة (السعرات الحرارية)	344.52 كيلوكالوري KiloCalories	2000 كيلوكالوري KiloCalories	17.226 %
النشويات (الكربوهيدرات)	0 جرام g	300 جرام g	0 %
السكر الكلي	0 جرام g	36 جرام g	0 %
البروتين	56.828 جرام g	56 جرام g	101.479 %
الدهون (الشحوم) الكلية	11.275 جرام g	65 جرام g	17.346 %
الألياف الغذائية الكلية	0 جرام g	38 جرام g	0 %
الرماد	2.158 جرام g	-	-
الصوديوم	175.74 مليجرام mg	2400 مليجرام mg	7.323 %
البوتاسيوم	530.7 مليجرام mg	4700 مليجرام mg	11.291 %
الكالسيوم	69.6 مليجرام mg	1200 مليجرام mg	5.8 %
الفوسفات	438.48 مليجرام mg	700 مليجرام mg	62.64 %
الحديد	2.558 مليجرام mg	8 مليجرام mg	31.975 %
الماغنيسيوم	48.72 مليجرام mg	420 مليجرام mg	11.6 %
الزينك	12.859 مليجرام mg	11 مليجرام mg	116.9 %
النحاس	0.298 مليجرام mg	0.9 مليجرام mg	33.111 %
المانغنيز	0.066 مليجرام mg	2.3 مليجرام mg	2.87 %
السلينيوم	25.23 مايكروجرام µg	55 مايكروجرام µg	45.873 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)	0 مليجرام mg	90 مليجرام mg	0 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)	0.104 مليجرام mg	1.2 مليجرام mg	8.667 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)	0.626 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	48.154 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)	9.883 مليجرام mg	16 مليجرام mg	61.769 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid	2.767 مليجرام mg	5 مليجرام mg	55.34 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)	0.435 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	33.462 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)	3.497 مايكروجرام µg	2.4 مايكروجرام µg	145.708 %
الفوليت الكلي	26.1 مايكروجرام µg	-	-
حمض الفوليك Folic acid	0 مايكروجرام µg	400 مايكروجرام µg	0 %
فوليت الطعام Folate Food	26.1 مايكروجرام µg	-	-
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)	26.1 مايكروجرام µg	-	-
فيتامين ألف وحدات دولية	0 وحدة دولية IU	3000 وحدة دولية IU	0 %
الريتينول Retinol	0 مايكروجرام µg	900 مايكروجرام µg	0 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)	0 RAE	3000 RAE	0 %
فيتامين هاء Vitamin E	0.783 مليجرام mg	15 مليجرام mg	5.22 %
فيتامين كاف Vitamin K	11.832 مايكروجرام µg	120 مايكروجرام µg	9.86 %
فيتامين دال وحدات دولية	0 وحدة دولية IU	600 وحدة دولية IU	0 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام	0 مايكروجرام µg	15 مايكروجرام µg	0 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene	0 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كاروتين Beta Carotene	0 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin	0 مايكروجرام µg	-	-
لايكوبين Lycopene	0 مايكروجرام µg	1000 مايكروجرام µg	0 %
الكولين الكلي Choline Total	220.632 مليجرام mg	550 مليجرام mg	40.115 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin	0 مايكروجرام µg	6000 مايكروجرام µg	0 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat	3.149 جرام g	20 جرام g	15.745 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع	4.019 جرام g	-	-
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع	1.009 جرام g	-	-
الكوليستيرول (Cholesterol)	274.92 مليجرام mg	300 مليجرام mg	91.64 %
الكافيين (Caffeine)	0 مليجرام mg	-	-