طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
لحم عجل, الكتف, الذراع, قابل للفصل لحم هبر فقط, نيء
القيم الغذائية ل 1 ستيك, بإستثناء فضلات (نتاج من 1 نيء ستيك, مع فضلات, يزن 385 غرام) ( 289 جرام)
القيم الغذائية ل 1 ستيك, بإستثناء فضلات (نتاج من 1 نيء ستيك, مع فضلات, يزن 385 غرام) ( 289 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 221.49 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 7.383 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 303.45 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 15.173 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 57.916 جرام g | 56 جرام g | 103.421 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 6.242 جرام g | 65 جرام g | 9.603 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 3.237 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 248.54 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 10.356 % |
| البوتاسيوم | 979.71 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 20.845 % |
| الكالسيوم | 63.58 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 5.298 % |
| الفوسفات | 621.35 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 88.764 % |
| الحديد | 2.948 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 36.85 % |
| الماغنيسيوم | 75.14 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 17.89 % |
| الزينك | 9.653 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 87.755 % |
| النحاس | 0.358 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 39.778 % |
| المانغنيز | 0.084 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 3.652 % |
| السلينيوم | 24.854 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 45.189 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.231 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 19.25 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.809 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 62.231 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 22.86 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 142.875 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 3.757 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 75.14 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 1.329 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 102.231 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 4.104 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 171 % |
| الفوليت الكلي | 46.24 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 46.24 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 46.24 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0 % |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.78 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 5.2 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 1.879 جرام g | 20 جرام g | 9.395 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 1.994 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.636 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 239.87 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 79.957 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية