طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, لحم الخاصرة العلوية ستيك, بدون عظم, مع الطرف, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, كل الدرجات, نيء
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 302 جرام)
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 302 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 197.297 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 6.577 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 600.98 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 30.049 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 64.296 جرام g | 56 جرام g | 114.814 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 38.294 جرام g | 65 جرام g | 58.914 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 2.869 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 132.88 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 5.537 % |
| البوتاسيوم | 767.08 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 16.321 % |
| الكالسيوم | 48.32 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 4.027 % |
| الفوسفات | 567.76 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 81.109 % |
| الحديد | 5.436 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 67.95 % |
| الماغنيسيوم | 33.22 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 7.91 % |
| الزينك | 9.936 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 90.327 % |
| النحاس | 0.121 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 13.444 % |
| المانغنيز | 0.006 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.261 % |
| السلينيوم | 58.89 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 107.073 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.157 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 13.083 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.571 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 43.923 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 18.491 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 115.569 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 1.069 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 21.38 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 1.616 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 124.308 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 5.104 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 212.667 % |
| الفوليت الكلي | 9.06 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 9.06 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 9.06 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 42.28 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.409 % |
| الريتينول Retinol | 12.08 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.342 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 12.08 RAE | 3000 RAE | 0.403 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.634 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 4.227 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 4.53 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 3.775 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 12.08 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 2.013 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.302 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 2.013 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 166.1 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 30.2 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 16.583 جرام g | 20 جرام g | 82.915 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 18.736 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.984 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 187.24 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 62.413 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية