طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, جوك chuck, الذراع قدر شوآء, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, نوع select, مطبوخ, مطهو ببطء
القيم الغذائية ل 1 باوند ( 453.6 جرام)
القيم الغذائية ل 1 باوند ( 453.6 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 268.939 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 8.965 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 929.88 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 46.494 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 156.946 جرام g | 56 جرام g | 280.261 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 28.804 جرام g | 65 جرام g | 44.314 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 4.627 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 258.552 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 10.773 % |
| البوتاسيوم | 1274.616 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 27.119 % |
| الكالسيوم | 77.112 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 6.426 % |
| الفوسفات | 975.24 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 139.32 % |
| الحديد | 13.109 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 163.863 % |
| الماغنيسيوم | 104.328 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 24.84 % |
| الزينك | 38.238 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 347.618 % |
| النحاس | 0.513 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 57 % |
| المانغنيز | 0.054 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 2.348 % |
| السلينيوم | 178.718 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 324.942 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.331 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 27.583 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.966 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 74.308 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 22.712 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 141.95 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 3.094 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 61.88 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 1.456 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 112 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 10.569 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 440.375 % |
| الفوليت الكلي | 54.432 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 54.432 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 54.432 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0 % |
| الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 1.95 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 13 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 6.804 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 5.67 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 18.144 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 3.024 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.454 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 3.027 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 597.845 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 108.699 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 10.914 جرام g | 20 جرام g | 54.57 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 12.261 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.084 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 467.208 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 155.736 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية