طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, الخاصرة الطرية شوآء, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, نيء
القيم الغذائية ل 1 شوآء ( 644 جرام)
القيم الغذائية ل 1 شوآء ( 644 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 460.46 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 15.349 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 959.56 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 47.978 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 139.555 جرام g | 56 جرام g | 249.205 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 44.629 جرام g | 65 جرام g | 68.66 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 7.02 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 283.36 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 11.807 % |
| البوتاسيوم | 1828.96 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 38.914 % |
| الكالسيوم | 90.16 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 7.513 % |
| الفوسفات | 1358.84 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 194.12 % |
| الحديد | 15.971 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 199.638 % |
| الماغنيسيوم | 77.28 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 18.4 % |
| الزينك | 20.608 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 187.345 % |
| النحاس | 0.399 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 44.333 % |
| المانغنيز | 0.045 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 1.957 % |
| السلينيوم | 129.444 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 235.353 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.341 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 28.417 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 2.009 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 154.538 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 30.3 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 189.375 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 2.325 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 46.5 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 3.909 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 300.692 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 22.347 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 931.125 % |
| الفوليت الكلي | 19.32 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 19.32 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 19.32 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 96.6 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 3.22 % |
| الريتينول Retinol | 32.2 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 3.578 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 32.2 RAE | 3000 RAE | 1.073 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 1.224 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 8.16 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 9.66 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 8.05 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 12.88 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 2.147 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.644 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 4.293 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 360.64 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 65.571 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 15.965 جرام g | 20 جرام g | 79.825 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 17.356 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 2.982 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 392.84 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 130.947 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية