طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, الخاصرة الطرية شوآء, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, نيء
القيم الغذائية ل 1 شوآء ( 644 جرام)
القيم الغذائية ل 1 شوآء ( 644 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 466.514 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 15.55 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 895.16 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 44.758 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 141.294 جرام g | 56 جرام g | 252.311 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 36.966 جرام g | 65 جرام g | 56.871 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 7.148 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 283.36 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 11.807 % |
| البوتاسيوم | 1861.16 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 39.599 % |
| الكالسيوم | 83.72 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 6.977 % |
| الفوسفات | 1384.6 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 197.8 % |
| الحديد | 16.1 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 201.25 % |
| الماغنيسيوم | 77.28 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 18.4 % |
| الزينك | 20.994 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 190.855 % |
| النحاس | 0.406 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 45.111 % |
| المانغنيز | 0.045 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 1.957 % |
| السلينيوم | 131.376 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 238.865 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.341 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 28.417 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 2.048 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 157.538 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 30.622 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 191.388 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 2.28 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 45.6 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 3.961 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 304.692 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 22.733 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 947.208 % |
| الفوليت الكلي | 25.76 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 25.76 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 25.76 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 38.64 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.288 % |
| الريتينول Retinol | 12.88 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.431 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 12.88 RAE | 3000 RAE | 0.429 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 1.481 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 9.873 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 9.66 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 8.05 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 19.32 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 3.22 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.644 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 4.293 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 356.776 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 64.868 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 12.597 جرام g | 20 جرام g | 62.985 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 13.666 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 2.705 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 392.84 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 130.947 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية