طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُستدير round, العين من مُستدير round شوآء, بدون عظم, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 0 بوصة شحم, كل الدرجات, نيء
القيم الغذائية ل 1 شوآء ( 675 جرام)
القيم الغذائية ل 1 شوآء ( 675 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 495.653 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 16.522 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 816.75 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 40.838 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 157.748 جرام g | 56 جرام g | 281.693 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 20.52 جرام g | 65 جرام g | 31.569 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 7.425 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 357.75 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 14.906 % |
| البوتاسيوم | 2153.25 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 45.814 % |
| الكالسيوم | 87.75 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 7.313 % |
| الفوسفات | 1498.5 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 214.071 % |
| الحديد | 9.788 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 122.35 % |
| الماغنيسيوم | 81 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 19.286 % |
| الزينك | 23.085 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 209.864 % |
| النحاس | 0.284 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 31.556 % |
| المانغنيز | 0.007 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.304 % |
| السلينيوم | 152.55 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 277.364 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.425 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 35.417 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 1.242 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 95.538 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 45.36 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 283.5 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 2.396 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 47.92 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 4.347 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 334.385 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 12.42 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 517.5 % |
| الفوليت الكلي | 27 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 27 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 27 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 27 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.9 % |
| الريتينول Retinol | 6.75 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.75 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 6.75 RAE | 3000 RAE | 0.225 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 1.62 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 10.8 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 10.125 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 8.438 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 6.75 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.125 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 433.35 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 78.791 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 7.331 جرام g | 20 جرام g | 36.655 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 8.546 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.573 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 405 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 135 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية