طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
لحم عجل, سيريليون, قابل للفصل لحم هبر فقط, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 65.74 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.191% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 168 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.4% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 26.32 جرام g | 56 جرام g | 47% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 6.22 جرام g | 65 جرام g | 9.569% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 1.44 جرام g | - | - |
الصوديوم | 85 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 3.542% |
البوتاسيوم | 365 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 7.766% |
الكالسيوم | 14 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 1.167% |
الفوسفات | 231 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 33% |
الحديد | 0.91 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 11.375% |
الماغنيسيوم | 27 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 6.429% |
الزينك | 3.54 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 32.182% |
النحاس | 0.136 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 15.111% |
المانغنيز | 0.03 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 1.304% |
السلينيوم | 11.5 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 20.909% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.06 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 5% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.37 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 28.462% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 9.33 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 58.313% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 1.32 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 26.4% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.34 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 26.154% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.49 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 62.083% |
الفوليت الكلي | 16 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 16 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 16 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0% |
الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.46 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.067% |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.41 جرام g | 20 جرام g | 12.05% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.28 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.48 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 104 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 34.667% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |