طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, الخاصرة, قابل للفصل لحم هبر فقط, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 73.62 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.454% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 142 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 7.1% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 20.53 جرام g | 56 جرام g | 36.661% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 6.67 جرام g | 65 جرام g | 10.262% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 0.96 جرام g | - | - |
الصوديوم | 47 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.958% |
البوتاسيوم | 331 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 7.043% |
الكالسيوم | 4 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.333% |
الفوسفات | 175 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 25% |
الحديد | 1.57 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 19.625% |
الماغنيسيوم | 20 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.762% |
الزينك | 4.33 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 39.364% |
النحاس | 0.046 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 5.111% |
المانغنيز | 0.006 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.261% |
السلينيوم | 3.5 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 6.364% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.032 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 2.667% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.082 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 6.308% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 4.73 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 29.563% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.14 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 2.8% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.205 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 15.769% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.56 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 65% |
الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 26 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.867% |
الريتينول Retinol | 8 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.889% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 8 RAE | 3000 RAE | 0.267% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.34 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2.267% |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين دال وحدات دولية | 5 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.833% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.1 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.667% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.299 جرام g | 20 جرام g | 11.495% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.121 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.179 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 49 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 16.333% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |