طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, مُستدير round, مُستدير سفلي, شوآء, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, نوع choice, مطبوخ, مشوي
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 65.26 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.175% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 179 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.95% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 27.56 جرام g | 56 جرام g | 49.214% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 6.77 جرام g | 65 جرام g | 10.415% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 1.07 جرام g | - | - |
الصوديوم | 36 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.5% |
البوتاسيوم | 225 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 4.787% |
الكالسيوم | 6 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.5% |
الفوسفات | 174 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 24.857% |
الحديد | 2.43 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 30.375% |
الماغنيسيوم | 19 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.524% |
الزينك | 4.82 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 43.818% |
النحاس | 0.065 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 7.222% |
المانغنيز | 0.009 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.391% |
السلينيوم | 31.4 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 57.091% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.057 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 4.75% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.172 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 13.231% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 5.294 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 33.088% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.541 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 10.82% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.385 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 29.615% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.63 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 67.917% |
الفوليت الكلي | 9 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 9 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 9 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0% |
الريتينول Retinol | 0 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 0 RAE | 3000 RAE | 0% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.37 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2.467% |
فيتامين كاف Vitamin K | 1.3 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.083% |
فيتامين دال وحدات دولية | 0 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 104.9 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 19.073% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.334 جرام g | 20 جرام g | 11.67% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.831 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.274 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 77 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 25.667% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |