طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, ساق خلفي, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مطبوخ, مطهو ببطء
القيم الغذائية ل 3 أونصة ( 85 جرام)
القيم الغذائية ل 3 أونصة ( 85 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 52.59 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.753 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 166.6 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.33 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0.06 جرام g | 300 جرام g | 0.02 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 25.347 جرام g | 56 جرام g | 45.263 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 7.225 جرام g | 65 جرام g | 11.115 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 1.309 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 36.55 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.523 % |
| البوتاسيوم | 179.35 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 3.816 % |
| الكالسيوم | 5.95 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.496 % |
| الفوسفات | 127.5 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 18.214 % |
| الحديد | 2.21 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 27.625 % |
| الماغنيسيوم | 16.15 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 3.845 % |
| الزينك | 4.973 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 45.209 % |
| النحاس | 0.09 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 10 % |
| المانغنيز | 0.009 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.391 % |
| السلينيوم | 1.785 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 3.245 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.018 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 1.5 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.096 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 7.385 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 2.219 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 13.869 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.159 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 3.18 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.118 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 9.077 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.029 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 42.875 % |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 21.25 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.708 % |
| الريتينول Retinol | 6.8 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.756 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 6.8 RAE | 3000 RAE | 0.227 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.595 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 3.967 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 6.8 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.133 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.17 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.133 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 2.506 جرام g | 20 جرام g | 12.53 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 2.548 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.323 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 74.8 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 24.933 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية