طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بيض, السمان, كامل الدسم, طازج, نيء
القيم الغذائية ل 1 بيض ( 9 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
| الماء/السوائل | 6.692 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.223 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 14.22 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 0.711 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0.037 جرام g | 300 جرام g | 0.012 % |
| السكر الكلي | 0.036 جرام g | 36 جرام g | 0.1 % |
| البروتين | 1.175 جرام g | 56 جرام g | 2.098 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 0.998 جرام g | 65 جرام g | 1.535 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 0.099 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 12.69 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 0.529 % |
| البوتاسيوم | 11.88 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 0.253 % |
| الكالسيوم | 5.76 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.48 % |
| الفوسفات | 20.34 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 2.906 % |
| الحديد | 0.329 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 4.113 % |
| الماغنيسيوم | 1.17 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 0.279 % |
| الزينك | 0.132 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 1.2 % |
| النحاس | 0.006 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 0.667 % |
| المانغنيز | 0.003 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.13 % |
| السلينيوم | 2.88 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 5.236 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.012 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 1 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.071 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 5.462 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.014 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.088 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.158 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 3.16 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.014 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 1.077 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0.142 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 5.917 % |
| الفوليت الكلي | 5.94 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 5.94 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 5.94 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 48.87 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.629 % |
| الريتينول Retinol | 13.95 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.55 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 14.04 RAE | 3000 RAE | 0.468 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.097 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 0.647 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0.027 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0.023 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 4.95 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.825 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.126 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0.84 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0.99 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0.9 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 23.706 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 4.31 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 33.21 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0.554 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 0.32 جرام g | 20 جرام g | 1.6 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 0.389 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.119 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 75.96 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 25.32 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية