طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, الخاصرة, لحم الخاصرة العلوية ستيك, بدون عظم, مع الطرف, قابل للفصل لحم هبر فقط, مشذوب ل 1/8بوصة شحم, كل الدرجات, نيء
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 302 جرام)
القيم الغذائية ل 1 ستيك ( 302 جرام)
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 213.303 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 7.11 % |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 431.86 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 21.593 % |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0 % |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0 % |
| البروتين | 69.671 جرام g | 56 جرام g | 124.413 % |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 17.123 جرام g | 65 جرام g | 26.343 % |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0 % |
| الرماد | 3.08 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 138.92 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 5.788 % |
| البوتاسيوم | 857.68 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 18.249 % |
| الكالسيوم | 45.3 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 3.775 % |
| الفوسفات | 625.14 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 89.306 % |
| الحديد | 5.557 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 69.463 % |
| الماغنيسيوم | 36.24 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 8.629 % |
| الزينك | 11.234 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 102.127 % |
| النحاس | 0.133 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 14.778 % |
| المانغنيز | 0.006 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.261 % |
| السلينيوم | 64.93 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 118.055 % |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0 % |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.169 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 14.083 % |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.637 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 49 % |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 20.361 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 127.256 % |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 1.123 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 22.46 % |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 1.746 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 134.308 % |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 5.376 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 224 % |
| الفوليت الكلي | 12.08 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0 % |
| فوليت الطعام Folate Food | 12.08 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 12.08 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 21.14 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 0.705 % |
| الريتينول Retinol | 6.04 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 0.671 % |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 6.04 RAE | 3000 RAE | 0.201 % |
| فيتامين هاء Vitamin E | 0.664 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 4.427 % |
| فيتامين كاف Vitamin K | 4.53 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 3.775 % |
| فيتامين دال وحدات دولية | 6.04 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.007 % |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.302 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 2.013 % |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الكولين الكلي Choline Total | 176.066 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 32.012 % |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0 % |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 7.082 جرام g | 20 جرام g | 35.41 % |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 8.187 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 1.151 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 181.2 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 60.4 % |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |
جرام = 1000 مليجرام | مليجرام
= 1000 مايكروجرام | أونصة = 28 جرام تقريباً | سائل أونصة
= 29 مليليتر تقريباً | ليتر = 1000 مليليتر
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية
باوند = 454 جرام تقريباً | باينت = 473 مليليتر تقريباً | كوب = 227 مليليتر تقريباً | جرام = مليليتر عندما تكون المادة سائل
RDA محسوب على أساس الإحتياج اليومي للسعرات الحرارية هو (للبالغين) 2000 سعرة حرارية