طبيبك

طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية

بيض, صفار البيض, مُجفف
القيم الغذائية ل 1 ملعقة طاولة ( 4 جرام) إطبع

نوع المادة	الكمية	الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين	% من RDA
الماء/السوائل	0.123 جرام g -(مليليتر ml)	3000 جرام g -(مليليتر ml)	0.004 %
الطاقة (السعرات الحرارية)	26.76 كيلوكالوري KiloCalories	2000 كيلوكالوري KiloCalories	1.338 %
النشويات (الكربوهيدرات)	0.026 جرام g	300 جرام g	0.009 %
السكر الكلي	0.009 جرام g	36 جرام g	0.025 %
البروتين	1.345 جرام g	56 جرام g	2.402 %
الدهون (الشحوم) الكلية	2.365 جرام g	65 جرام g	3.638 %
الألياف الغذائية الكلية	0 جرام g	38 جرام g	0 %
الرماد	0.14 جرام g	-	-
الصوديوم	5.96 مليجرام mg	2400 مليجرام mg	0.248 %
البوتاسيوم	10.56 مليجرام mg	4700 مليجرام mg	0.225 %
الكالسيوم	11.56 مليجرام mg	1200 مليجرام mg	0.963 %
الفوسفات	41.6 مليجرام mg	700 مليجرام mg	5.943 %
الحديد	0.382 مليجرام mg	8 مليجرام mg	4.775 %
الماغنيسيوم	1.04 مليجرام mg	420 مليجرام mg	0.248 %
الزينك	0.309 مليجرام mg	11 مليجرام mg	2.809 %
النحاس	0 مليجرام mg	0.9 مليجرام mg	0 %
المانغنيز	0.007 مليجرام mg	2.3 مليجرام mg	0.304 %
السلينيوم	5.572 مايكروجرام µg	55 مايكروجرام µg	10.131 %
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك)	0 مليجرام mg	90 مليجرام mg	0 %
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine)	0.015 مليجرام mg	1.2 مليجرام mg	1.25 %
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin)	0.05 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	3.846 %
النياسين فيتامين ب3 (Niacin)	0.003 مليجرام mg	16 مليجرام mg	0.019 %
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid	0.363 مليجرام mg	5 مليجرام mg	7.26 %
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine)	0.03 مليجرام mg	1.3 مليجرام mg	2.308 %
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin)	0.204 مايكروجرام µg	2.4 مايكروجرام µg	8.5 %
الفوليت الكلي	8.36 مايكروجرام µg	-	-
حمض الفوليك Folic acid	0 مايكروجرام µg	400 مايكروجرام µg	0 %
فوليت الطعام Folate Food	8.36 مايكروجرام µg	-	-
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي)	8.36 مايكروجرام µg	-	-
فيتامين ألف وحدات دولية	63.6 وحدة دولية IU	3000 وحدة دولية IU	2.12 %
الريتينول Retinol	19.08 مايكروجرام µg	900 مايكروجرام µg	2.12 %
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول)	19.08 RAE	3000 RAE	0.636 %
فيتامين هاء Vitamin E	0.192 مليجرام mg	15 مليجرام mg	1.28 %
فيتامين كاف Vitamin K	0.06 مايكروجرام µg	120 مايكروجرام µg	0.05 %
فيتامين دال وحدات دولية	16.68 وحدة دولية IU	600 وحدة دولية IU	2.78 %
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام	0.416 مايكروجرام µg	15 مايكروجرام µg	2.773 %
ألفا كاروتين Alpha Carotene	3.16 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كاروتين Beta Carotene	0 مايكروجرام µg	-	-
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin	2.8 مايكروجرام µg	-	-
لايكوبين Lycopene	0 مايكروجرام µg	1000 مايكروجرام µg	0 %
الكولين الكلي Choline Total	96.132 مليجرام mg	550 مليجرام mg	17.479 %
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin	45.32 مايكروجرام µg	6000 مايكروجرام µg	0.755 %
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat	0.813 جرام g	20 جرام g	4.065 %
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع	0.935 جرام g	-	-
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع	0.413 جرام g	-	-
الكوليستيرول (Cholesterol)	92.28 مليجرام mg	300 مليجرام mg	30.76 %
الكافيين (Caffeine)	0 مليجرام mg	-	-