طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بيض, صفار البيض, مُجفف
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 3.08 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 0.103% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 669 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 33.45% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0.66 جرام g | 300 جرام g | 0.22% |
| السكر الكلي | 0.23 جرام g | 36 جرام g | 0.639% |
| البروتين | 33.63 جرام g | 56 جرام g | 60.054% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 59.13 جرام g | 65 جرام g | 90.969% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 3.51 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 149 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 6.208% |
| البوتاسيوم | 264 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 5.617% |
| الكالسيوم | 289 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 24.083% |
| الفوسفات | 1040 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 148.571% |
| الحديد | 9.56 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 119.5% |
| الماغنيسيوم | 26 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 6.19% |
| الزينك | 7.73 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 70.273% |
| النحاس | 0 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 0% |
| المانغنيز | 0.185 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 8.043% |
| السلينيوم | 139.3 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 253.273% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.387 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 32.25% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 1.257 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 96.692% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.083 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.519% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 9.063 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 181.26% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.742 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 57.077% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 5.11 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 212.917% |
| الفوليت الكلي | 209 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 209 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 209 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 1590 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 53% |
| الريتينول Retinol | 477 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 53% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 477 RAE | 3000 RAE | 15.9% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 4.81 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 32.067% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 1.5 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 1.25% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 417 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 69.5% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 10.4 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 69.333% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 79 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 70 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 2403.3 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 436.964% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 1133 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 18.883% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 20.334 جرام g | 20 جرام g | 101.67% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 23.377 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 10.32 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 2307 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 769% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |