طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
جبنة, موزاريلا, حليب كامل الدسم, منخفض الرطوبة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 48.38 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.613% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 318 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 15.9% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 2.47 جرام g | 300 جرام g | 0.823% |
السكر الكلي | 1.01 جرام g | 36 جرام g | 2.806% |
البروتين | 21.6 جرام g | 56 جرام g | 38.571% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 24.64 جرام g | 65 جرام g | 37.908% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 2.91 جرام g | - | - |
الصوديوم | 710 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 29.583% |
البوتاسيوم | 75 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 1.596% |
الكالسيوم | 575 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 47.917% |
الفوسفات | 412 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 58.857% |
الحديد | 0.2 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 2.5% |
الماغنيسيوم | 21 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 5% |
الزينك | 2.46 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 22.364% |
النحاس | 0.022 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 2.444% |
المانغنيز | 0.009 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.391% |
السلينيوم | 16.1 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 29.273% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.016 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 1.333% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.27 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 20.769% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 0.094 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 0.588% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.071 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 1.42% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.062 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 4.769% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 0.73 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 30.417% |
الفوليت الكلي | 8 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 8 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 8 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 745 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 24.833% |
الريتينول Retinol | 192 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 21.333% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 197 RAE | 3000 RAE | 6.567% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.21 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 1.4% |
فيتامين كاف Vitamin K | 2.5 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 2.083% |
فيتامين دال وحدات دولية | 18 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 3% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.5 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 3.333% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 63 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 15 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 2.727% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 15.561 جرام g | 20 جرام g | 77.805% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 7.027 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.778 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 89 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 29.667% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |