طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, لفة مُكعب, قابل للفصل لحم هبر فقط, نيء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
الماء/السوائل | 69.43 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 2.314% |
الطاقة (السعرات الحرارية) | 161 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 8.05% |
النشويات (الكربوهيدرات) | 1.38 جرام g | 300 جرام g | 0.46% |
السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
البروتين | 19.77 جرام g | 56 جرام g | 35.304% |
الدهون (الشحوم) الكلية | 8.51 جرام g | 65 جرام g | 13.092% |
الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
الرماد | 0.91 جرام g | - | - |
الصوديوم | 45 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.875% |
البوتاسيوم | 319 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 6.787% |
الكالسيوم | 3 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.25% |
الفوسفات | 174 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 24.857% |
الحديد | 2.09 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 26.125% |
الماغنيسيوم | 20 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.762% |
الزينك | 3.66 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 33.273% |
النحاس | 0.06 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 6.667% |
المانغنيز | 0.009 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.391% |
السلينيوم | 4.7 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 8.545% |
فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.071 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 5.917% |
الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.076 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 5.846% |
النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 3.257 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 20.356% |
حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.313 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 6.26% |
البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.28 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 21.538% |
فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.53 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 63.75% |
الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
فيتامين ألف وحدات دولية | 56 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.867% |
الريتينول Retinol | 17 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.889% |
فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 17 RAE | 3000 RAE | 0.567% |
فيتامين هاء Vitamin E | 0.39 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 2.6% |
فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
فيتامين دال وحدات دولية | 8 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 1.333% |
فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0.2 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 1.333% |
ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 3.689 جرام g | 20 جرام g | 18.445% |
الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 3.054 جرام g | - | - |
الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.261 جرام g | - | - |
الكوليستيرول (Cholesterol) | 59 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 19.667% |
الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |