طبيبك جداول القيم الغذائية للأغذية
بقر, نيوزيلندا, مُستورد, مُسطح flat, قابل للفصل لحم هبر و شحم, مطبوخ, مطهو ببطء
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
القيم الغذائية لكل 100 جرام للأصناف الصلبة أو 100 مليليتر للأصناف السائلة
| نوع المادة | الكمية | الإحتياج اليومي الموصى به (RDA) للبالغين | % من RDA |
|---|---|---|---|
| الماء/السوائل | 54.29 جرام g -(مليليتر ml) | 3000 جرام g -(مليليتر ml) | 1.81% |
| الطاقة (السعرات الحرارية) | 252 كيلوكالوري KiloCalories | 2000 كيلوكالوري KiloCalories | 12.6% |
| النشويات (الكربوهيدرات) | 0 جرام g | 300 جرام g | 0% |
| السكر الكلي | 0 جرام g | 36 جرام g | 0% |
| البروتين | 31.86 جرام g | 56 جرام g | 56.893% |
| الدهون (الشحوم) الكلية | 13.79 جرام g | 65 جرام g | 21.215% |
| الألياف الغذائية الكلية | 0 جرام g | 38 جرام g | 0% |
| الرماد | 1.02 جرام g | - | - |
| الصوديوم | 30 مليجرام mg | 2400 مليجرام mg | 1.25% |
| البوتاسيوم | 170 مليجرام mg | 4700 مليجرام mg | 3.617% |
| الكالسيوم | 6 مليجرام mg | 1200 مليجرام mg | 0.5% |
| الفوسفات | 154 مليجرام mg | 700 مليجرام mg | 22% |
| الحديد | 3.09 مليجرام mg | 8 مليجرام mg | 38.625% |
| الماغنيسيوم | 17 مليجرام mg | 420 مليجرام mg | 4.048% |
| الزينك | 4.33 مليجرام mg | 11 مليجرام mg | 39.364% |
| النحاس | 0.181 مليجرام mg | 0.9 مليجرام mg | 20.111% |
| المانغنيز | 0.015 مليجرام mg | 2.3 مليجرام mg | 0.652% |
| السلينيوم | 2 مايكروجرام µg | 55 مايكروجرام µg | 3.636% |
| فيتامين ج (C) (حمض السوربيك) | 0 مليجرام mg | 90 مليجرام mg | 0% |
| الثيامين فيتامين ب1 (Thiamine) | 0.026 مليجرام mg | 1.2 مليجرام mg | 2.167% |
| الرايبوفلافين فيتامين ب2 (Riboflavin) | 0.184 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 14.154% |
| النياسين فيتامين ب3 (Niacin) | 2.24 مليجرام mg | 16 مليجرام mg | 14% |
| حمض البانتوثينيك فيتامين ب5 Pantothenic Acid | 0.147 مليجرام mg | 5 مليجرام mg | 2.94% |
| البايروديكسين فيتامين ب6 (Pyrodixine) | 0.165 مليجرام mg | 1.3 مليجرام mg | 12.692% |
| فيتامين ب12 (Cyanocobalamin) | 1.77 مايكروجرام µg | 2.4 مايكروجرام µg | 73.75% |
| الفوليت الكلي | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| حمض الفوليك Folic acid | 0 مايكروجرام µg | 400 مايكروجرام µg | 0% |
| فوليت الطعام Folate Food | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| الفوليت (ما يعادل الفوليت الغذائي) | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| فيتامين ألف وحدات دولية | 47 وحدة دولية IU | 3000 وحدة دولية IU | 1.567% |
| الريتينول Retinol | 14 مايكروجرام µg | 900 مايكروجرام µg | 1.556% |
| فيتامين ألف (ما يعادل نشاط الريتينول) | 14 RAE | 3000 RAE | 0.467% |
| فيتامين هاء Vitamin E | 1.1 مليجرام mg | 15 مليجرام mg | 7.333% |
| فيتامين كاف Vitamin K | 0 مايكروجرام µg | 120 مايكروجرام µg | 0% |
| فيتامين دال وحدات دولية | 1 وحدة دولية IU | 600 وحدة دولية IU | 0.167% |
| فيتامين دال (دال2 + دال3) بالمايكروجرام | 0 مايكروجرام µg | 15 مايكروجرام µg | 0% |
| ألفا كاروتين Alpha Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كاروتين Beta Carotene | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| بيتا كريبتوزانثين Beta Cryptoxanthin | 0 مايكروجرام µg | - | - |
| لايكوبين Lycopene | 0 مايكروجرام µg | 1000 مايكروجرام µg | 0% |
| الكولين الكلي Choline Total | 0 مليجرام mg | 550 مليجرام mg | 0% |
| لوتين + زياكسانثين Lutein + Zeaxanthin | 0 مايكروجرام µg | 6000 مايكروجرام µg | 0% |
| الدهون (الشحوم) المٌشبعة Saturated Fat | 4.507 جرام g | 20 جرام g | 22.535% |
| الدهون (الشحوم) اُحادية اللاتشبع | 4.867 جرام g | - | - |
| الدهون (الشحوم) مٌتعددة اللاتشبع | 0.578 جرام g | - | - |
| الكوليستيرول (Cholesterol) | 92 مليجرام mg | 300 مليجرام mg | 30.667% |
| الكافيين (Caffeine) | 0 مليجرام mg | - | - |